Система охолодження Flower-Clima — це не кондиціонер і не звичайна холодильна вітрина. Це спеціалізоване рішення для квіткових магазинів, кіосків і флористичних студій, яке одночасно охолоджує і зберігає вологість на рівні 85–95%.
Звичайні кондиціонери осушують повітря до 40–50% — і квіти в’януть навіть при правильній температурі. Flower-Clima працює з мінімальною осушкою і в парі з канальним зволожувачем підтримує мікроклімат, близький до природного.
Основні параметри системи:
Гарантія на обладнання та монтажні роботи. Сервісне обслуговування.
Обладнання що пропонується:
1. Кондиціонер для квітів Flower-Clima.
2. Холодильний агрегат для зберігання квіткової продукції.
3. Вітрина-холодильник, квіткова холодильна камера.
4. Камера зберігання квіткової продукції.
| Об'єм | |
| Температурний режим | |
| Мережа живлення | |
| Матеріал | |
| Розмір | |
| Потужність | |
| Вологість в камері |
| Культура | Температура зберігання, °C | Тривалість зберігання, днів |
|---|---|---|
| Айстра | 4 | 7-10 |
| Конвалія | 4 | 7 |
| Троянда | 1,5-4 | 7 |
| Хризантема | 1,5-4 | 14 |
| Гладіолус | 1,5 | 14 |
| Лілія | 1,5 | До 30 |
| Гвоздика ремонтантна: квіти | 1,5 | До 30 |
| Гвоздика ремонтантна: живці | 1,5 | 14 |
| Гвоздика Шабо | 1 | 14 |
| Фрезія | 0-2 | 14 |
| Нарцис | 0-2 | 14 |
| Тюльпан | 0-2 | 14 |
| Півонія: розквітлі квіти | 1 | 14 |
| Півонія: у бутонах | 0 | До 30 |
Квіти псуються не тільки від тепла. Більшість проблем виникає через помилки мікроклімату: занадто сухе повітря, сильна циркуляція, температурні перепади вночі. Звичайний кондиціонер тут не вирішує задачу — він охолоджує, але одночасно осушує повітря до 40–50%, і квіти в’януть навіть у прохолоді.
Система охолодження Flower-Clima будується на іншому принципі. Низькотемпературний випарник працює в режимі мінімальної осушки, а вбудований зволожувач підтримує вологість 85–95%. Умови близькі до природних — саме тому квіти зберігають вигляд значно довше, ніж у стандартних холодильних вітринах.
Три значення, від яких треба відштовхуватися при проектуванні системи.
Температура. Більшість зрізаних квітів зберігається при +2…+8°C. Троянди і хризантеми — близько +4°C, тропічні (стрелітція, антуріум, орхідеї) потребують +8…+12°C. Тримати ці групи разом без зонування — значить постійно йти на компроміс на шкоду одній із них.
Вологість. Оптимальний діапазон — 85–95%. Якщо вологість падає нижче 70%, пелюстки починають всихати, навіть коли температура правильна. Особливо відчутно взимку й улітку, коли вуличне повітря максимально сухе.
Циркуляція повітря. Швидкість руху повітря в камері не повинна перевищувати 0,2–0,3 м/с. Прямий обдув бутонів — рівносильно феном, нехай і холодним. Тому місце розміщення випарника і напрям потоку — принципові питання вже на етапі проектування.
Комплектація залежить від формату: невелика вітрина в кіоску і камера зберігання на 15 м³ — різні рішення. Але базові елементи однакові.
Огороджувальна конструкція. Поліуретанові панелі 80–100 мм зі склопакетами або алюмінієвим профілем. Товщина ізоляції напряму впливає на теплові втрати і на навантаження холодильного агрегата. Для приміщень без прямого сонця достатньо 80 мм, для великих засклених вітрин варто закладати 100 мм.
Холодильний агрегат або спліт-система. Для камер до 5–6 м³ — спеціалізована спліт-система з режимом мінімальної осушки. Для більших об’ємів — моноблок або виносний агрегат. Потужність підбирається тепловим розрахунком: площа засклення, товщина ізоляції, умови приміщення.
Канальний зволожувач. Встановлюється у зону повернення повітря і підтримує вологість автоматично у заданому діапазоні. Без нього система охолоджує правильно, але результат у суху пору — незадовільний.
Система керування. Контролери температури й вологості з можливістю виставити різні режими для дня й ночі. На об’єктах із кількома зонами — диспетчеризація з виведенням параметрів на планшет або смартфон.
Жоден об’єкт не підходить під стандартний розрахунок. Типова ситуація: вітрина стоїть у торговому залі з опаленням, поряд — вхідні двері, кут сонячний. Теплове навантаження тут інше, ніж у підсобці з одним вікном. Якщо взяти агрегат «з запасом» без розрахунку — він буде постійно перемикатися між режимами, що скорочує ресурс і збільшує коливання температури.
На практиці ми завжди починаємо з виїзду або детального брифінгу:
Після цього — тепловий розрахунок, підбір агрегата і комплектація. Переробка після монтажу обходиться значно дорожче, ніж правильна постановка задачі на старті.
Ось що найчастіше стає причиною незадовільного результату.
Звичайний кондиціонер замість спеціалізованої системи. У режимі охолодження побутовий кондиціонер осушує повітря. Через 2–3 тижні роботи квіти починають в’янути «без причини» — і власник шукає проблему у постачальника, хоча вона в самому обладнанні.
Відсутність зволожувача. Навіть якщо температура правильна, без підтримки вологості 85%+ результат у суху погоду буде поганим. Особливо критично для хризантем, лілій і тропічних видів.
Один температурний режим на весь асортимент. Троянди і орхідеї в одній незонованій камері — хтось завжди зберігається в некоректних умовах. Рішення — або зонування, або окремі камери.
Економія на товщині панелей. Тонша ізоляція дає більше теплопритоків — агрегат працює інтенсивніше, споживає більше електроенергії й швидше зношується. Різниця в ціні між 80 і 100 мм панелями при монтажі — незначна. Різниця в рахунках за електрику і ресурсі агрегата — відчутна.
Розглядаєте систему охолодження для квіткового магазину? Переглянути готові рішення з цінами і розмірами можна в каталозі холодильних камер для квітів. Для індивідуального розрахунку — зателефонуйте або залиште заявку, виїдемо і порахуємо безкоштовно.
